最近這兩天，軍迷圈子裡流傳着一張很有意思的圖片，并且這圖片上還不是什麼新銳武器裝備或者說解放軍演訓畫面，而是一張餐譜。而這張餐譜特殊就特殊在是中國海軍最新銳主力驅逐艦：055大驅首艦南昌号的餐譜，通過這份餐譜，也讓廣大軍迷對中國海軍最新銳主力驅逐艦上，每天的夥食都吃點啥有了個更清晰的了解。而從餐譜具體展示的内容來看，南昌号上的夥食堪稱是五星級酒店的标準，天天14道菜不重樣就不說了，甚至還不乏肉沫鮑魚和香辣蟹這樣的昂貴美食，簡直是看了就讓人食指大動流口水。

南昌号此次曝光的餐譜主要集中在午餐和晚餐上，畢竟按照咱們中國人的飲食習慣，一般也都是午餐和晚餐吃得最紮實，早餐大多數時候都是吃的有營養、墊個肚子不餓就行，餐食也比較簡單，真要說豐盛和色香味俱全，那還得看午餐和晚餐。南昌号的艦上食堂裡，首先為全艦官兵準備了三種基礎主食，分别是米飯、饅頭、以及花卷，這三種主食是每天的午餐和晚餐都有的标配，至于具體想吃什麼則由艦上官兵自主選擇。可以隻吃一樣，也可以三樣主食搭配着吃，純自助式選擇，反正隻要不浪費就好。值得給大夥額外強調一下的是，這三種主食的搭配其實也有講究，首先就是面食和米飯都有，而不是米飯或者面食的單一一種。此種主食設置，可以更好地适應我國南北方各地不同的飲食習慣，滿足全艦來自祖國各地、五湖四海的官兵不同的口味需求。

再者，米飯、饅頭、以及花卷這三種主食，均可以算作精緻碳水類食品，不但易消化吸收，而且還能快速且大量補充人體所需能量，用比較接地氣的話來形容就是扛餓頂飽，是最适合軍人食用的三種主食。有軍迷朋友還問，為啥沒有面條，這個原因倒也是很好解釋。面條從下鍋到煮好撈出盛到碗裡等待食用，隻有很短的食用前保鮮期，煮好的面條稍微放久一點就會坨成一塊、湯面的話則是會直接泡成一晚面糊糊，這對于大量人員依次就餐、食物必須提前準備、且準備好後，必須經得起一段時間放置、要保證口感的軍隊食堂來說，顯然是很難做到讓戰士們每人都吃上一碗熱乎乎的鮮面條的。

所以我們也能看到，不光是海軍的艦上食堂很少吃面條，就連埋大鍋造飯、配備專用炊事車、地面施展空間比艦上空間更大的陸軍炊事班，也很少做面條這種主食，大多數時候也都是和海軍一樣的老三樣主食，即米飯、饅頭和花卷，偶爾也會蒸幾籠香噴噴的肉包子，給戰士們換換口味、改善下夥食。吃面條這事兒費時費力，且很多時候根本沒這個條件，做好出鍋以後經得起一段時間放置的主食，才是最适合軍隊的。

說完了主食，再帶大夥來看看菜品。在055大驅南昌艦的餐譜上，像是比較常見的家常菜，比如說西紅柿炒雞蛋、醋溜土豆絲、油炸小黃魚、蒜薹炒肉絲、紅燒排骨、糖醋裡脊等等，都是一應俱全、樣樣都有的。這些菜品也都和陸軍食堂一樣，屬于提前做好然後盛放進餐盤裡一字排開，戰士們想吃啥就自己拿大勺盛啥的自助式打餐。而除了這些常見的菜品以外，像是一些其他軍種比較少見的高檔菜品，比如說肉沫鮑魚、香辣蟹、油炸扇貝肉等山珍海味，055大驅南昌艦的艦上食堂也是能确保每周供應，不會讓艦上官兵們吃的單調。有一說一，這個菜品的豐盛程度不光遠超陸軍、勝過空軍、媲美火箭軍，甚至比人民海軍内部其它很多大艦上的夥食都要好，就連山東和遼甯兩艘航母的艦上夥食，都沒有南昌艦來的這麼豐盛。所以要說南昌艦是“海上漂浮的南昌大飯店”，那這種形容确實還真是挺恰當的。

作為人民海軍最新一代的主力作戰艦艇，055大驅南昌艦艦上食堂的各種餐食加工和保障設備，也都是人民海軍目前最新式、功能最齊全的。一頓頓豐盛美味的佳肴背後，實則離不開強大可靠的硬件設備支持，做飯和食物保鮮都是非常重要的過程、哪一環跟不上，都吃不到這麼豐盛的美味佳肴。所以南昌艦艦上夥食如此豐盛的背後，實際上體現的還是祖國強大的綜合後勤保障能力，讓最可愛的人民子弟兵們吃好喝好，也是很考驗硬件水平和保障能力的事、絕非輕易就能辦到。中國的國防建設發展是全方面的，強大的不止有各種先進武器裝備，和人民子弟兵的戰鬥意志、戰術素養，更有這時時刻刻都經得起各種環境考驗的強大綜合保障能力。

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