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這才是正宗的涼拌金針菇

生活更新时间:2024-11-29 04:00:59

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）1

今天來分享一個巨簡單的減脂餐～菠菜拌金針菇，香辣開胃，無敵下飯！關鍵是吃到撐都沒負擔，做法簡單，減脂的寶寶快試試吧～

By 廚房筆記-fang

用料

金針菇 1把
菠菜 1把
生抽 3勺
蚝油 1勺
白糖 1小勺
鹽 1小勺
蒜 3瓣
陳醋 2勺
小米辣 3個
辣椒粉 1勺
芝麻 5克

做法步驟

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）2

1、調個醬汁：一勺辣椒粉一勺蒜末一勺小米辣一勺白芝麻，

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）3

2、淋上熱油

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）4

3、三勺生抽

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）5

4、兩勺陳醋

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）6

5、一勺蚝油

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6、少許鹽和糖，

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）8

7、攪拌均勻

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）9

8、菠菜金針菇洗幹淨，焯水煮熟

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）10

9、菠菜焯水煮熟

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）11

10、撈出擠幹水份放入碗中

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）12

11、倒入醬汁抓拌均勻即可開吃

這才是正宗的涼拌金針菇（超級過瘾巨下飯的菠菜拌金針菇）13

12、太好吃了

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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