蔓越莓五谷雜糧粥做法-tft每日頭條

蔓越莓五谷雜糧粥做法

圖文更新时间:2025-02-04 22:42:21

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）1

天氣漸漸轉涼，家裡有個愛吃雪糕和西瓜孩子真是傷不起，今天特意給她做了一份美味的蔓越莓黃小米發糕養養胃，今天用到的是有機厚油黃小米，它選用的是敖漢有機黃小米，獨立小包裝幹淨衛生，不怕放久了發黴變質，吃起來非常放心。

By 全味生活家【豆果美食官方認證達人】

用料

黃小米 120克
低筋面米 180克
純牛奶 160克
細砂糖 50克
酵母粉 6克
雞蛋 2個
蔓越莓幹 15克

做法步驟

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）2

1、準備好所有食材。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）3

2、将黃小米放入料理機中打成粉備用。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）4

3、純牛奶中加入酵母粉和細砂糖攪拌融化。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）5

4、将酵母水倒入黃小米粉中，加入雞蛋，攪拌均勻。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）6

5、分次加入低筋面粉攪拌均勻，覆蓋保鮮膜發酵至兩倍大。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）7

6、發酵完成後用筷子攪拌幾下，排出氣泡。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）8

7、将面糊倒入抹了黃油的模具中震幾下，撒上蔓越莓幹，再覆蓋保鮮膜發酵至模具8分滿。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）9

8、發酵完成後放入上汽的蒸鍋中，蒸30分鐘。

蔓越莓五谷雜糧粥做法（秋季養胃蔓越莓黃小米發糕）10

9、成品圖。

小貼士

時間到了關火焖幾分鐘再開鍋蓋脫模。

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