木耳做法大全?涼拌木耳木耳需要事先泡泡,洗幹淨煮熟瀝幹,放調料,一定要放泡椒(切成碎),可以加點紅辣椒一般夏天吃這道菜,很舒服,今天小編就來說說關于木耳做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!
涼拌木耳
木耳需要事先泡泡,洗幹淨。煮熟瀝幹,放調料,一定要放泡椒(切成碎),可以加點紅辣椒。一般夏天吃這道菜,很舒服!
炒菜
炒山藥。将山藥去皮,洗淨,切成薄片狀,将黑木耳泡發,注意黑木耳不要泡太久。先熱油,然後倒入山藥翻炒,再倒入黑木耳,姜、蒜,最後加調味品即可。魚香肉絲加入木耳(切成絲),木耳炒肉絲,臘肉都不錯!
火鍋
加入火鍋裡面會很好吃。一般家裡火鍋加入木耳會很好吃!!
餡料
木耳加入肉末,剁碎包在包子或者餃子裡面,味道也是很好的!可以加入紅辣椒,蔥花等調料。
鹵菜
黑木耳作為鹵菜真的很贊!!!可以搭配金針菇等蔬菜,很棒。
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