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冬棗保鮮和儲藏方法

生活 更新时间:2024-06-16 16:23:31

冬棗保鮮和儲藏方法?存儲前先挑出壞的棗;若需保存的棗較多宜先預冷,将要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷1-2天預冷前将鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘預冷後再把鮮棗放在溫度為0℃-4℃,相對濕度為90%-95%冷藏室中貯存即可 ,下面我們就來聊聊關于冬棗保鮮和儲藏方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

冬棗保鮮和儲藏方法(如何保存冬棗)1

冬棗保鮮和儲藏方法

存儲前先挑出壞的棗;若需保存的棗較多宜先預冷,将要儲存的鮮棗放在5-8℃的溫度下預冷1-2天。預冷前将鮮棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘。預冷後再把鮮棗放在溫度為0℃-4℃,相對濕度為90%-95%冷藏室中貯存即可。

如果不用冰箱保存,也可将冬棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風的地方保存即可。

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