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茉莉花吃了能減肥不

健康 更新时间:2024-10-01 14:03:26

細雨霏霏,空氣濕潤且清新,走進了濟南南部山區一個叫做西峪的小村子,村子位于一條峽谷中,不大,最多有十幾戶人家,村外有蜿蜒石頭古道伸向山野,絕對是曲徑通幽。

想即便是大晴天,估計也不會有人走進這裡吧,何況天上還飄着絲絲小雨!

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遠山空濛,近處綠葉挂着水珠,正行走着,忽然就聞到了空氣中彌漫着的濃濃的香味!

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純淨的空氣中沒有其它味道的幹擾,撲鼻而來的分明就是剛出鍋的水煮魚、辣子雞才有的椒香!

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這寂靜的山野裡,連人影也沒有,哪來的飯菜香啊?

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環視四周,才發現原來是花椒開花了!

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奇怪,以往在路邊也會經過花椒林,怎麼就沒有聞到這麼濃的花香呢?

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山谷裡花椒樹層層疊疊,一簇簇泛黃的小白花聚在枝頭,那麻得恰如其分的香味就是從這一棵棵樹上散發出來的。

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花椒是芸香科的植物,從花開到結果,整棵樹一直都有香氣。

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花椒樹上長滿了刺,所以還可以作防護刺籬。

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花椒真是個好東西,其果皮可作為調味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂。

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作調味料使用時,花椒可除各種肉類的腥氣,能促進唾液分泌,增加食欲,還可以使血管擴張、從而起到降低血壓的作用。

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廣受歡迎的川菜館裡,幾乎哪道菜也少不了它的身影,喜愛麻辣的吃貨們聞到這味就把挂不住了,想減肥的就更不能聞了,聞得肚子都咕噜咕噜的,恨不得摘一把花椒花塞到嘴裡!

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花椒樹開完花後,就會結出花椒種子,我們做菜用的花椒就是它長的種子。

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花椒性溫,用來驅寒是最好不過的,它既是一種廚房裡的必備調味品,也還有其它很多功用,比如花椒水泡腳可促進睡眠、牙疼時咬一粒花椒可以止痛等等。

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如果你有機會聞一下山野裡盛開的花椒花,那又麻又香的味道保證你這輩子都忘不了!

(攝影/尚山)

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