怎樣選擇牛奶?淺談怎麼選擇牛奶牛奶的好處現在可以說已經被絕大多數人認可,無論是宣傳,每天一杯奶強壯一個名族,天天喝奶不斷奶還是對于牛奶對于人的好處也都是毋庸置疑的,今天小編就來說說關于怎樣選擇牛奶?下面更多詳細答案一起來看看吧!
淺談怎麼選擇牛奶
牛奶的好處現在可以說已經被絕大多數人認可,無論是宣傳,每天一杯奶強壯一個名族,天天喝奶不斷奶。還是對于牛奶對于人的好處也都是毋庸置疑的。
現在許多人早餐時都會喝牛奶,因為牛奶中富含蛋白質、脂肪碳、水化合物、鈣、鐵、多種維生素等營養物質,營養物質含量與比例與人體所需要的營養比較接近。
1、美容養顔:牛奶中含有多種脂溶性的維生素經常喝牛奶對于皮膚有好處。
2、提高視力:牛奶中含有維生素b2,維生素b2可以提高視力。
3、健腦益智:牛奶可為身體補充多種礦物質、微量元素、乳糖等,對大腦發育、營養神經有很好的幫助。
4、鎮靜安神:牛奶可為身體補充色氨酸,具有鎮靜安神的作用,晚上睡前喝一杯牛奶可提高睡眠質量,改善失眠症狀。
既然牛奶這麼好,肯定很多小夥伴都想要去喝牛奶,可是一到了超市發展品牌種類真的琳琅滿目,挑花了眼,那麼具體怎麼去選擇好的牛奶呢,接下來我們就帶大家簡單看一下怎麼如選擇好的牛奶。
很多人都覺得牛奶都差不多反正隻要叫牛奶都肯定營養豐富隻要喝就行了。其實這是一個錯誤的認知,不同的牛奶營養真的千差萬别。
在談這個問題前我們要首先明白牛奶的分類,牛奶種類有:按總類來分的話一般可以分為滅菌乳,調制乳和乳飲料。
1,滅菌乳含乳量100%,蛋白質含量大于等于2.9%其實說明白點就是我們所說的純牛奶。
純牛奶可以說是用的目前飲用最廣泛的乳制品,也是這三種牛奶中營養價值最高的。
2,調制乳含乳量大于等于80%,蛋白質含量大于等于2.3%。
調制乳裡面有一類我們聽得最多的就是複原乳複原乳其實是奶粉勾兌的牛奶,屬于調制乳,含乳量還不如普通的純牛奶。
3,乳飲料含乳量大于等于30%,蛋白質含量大于等于1%。
這類市面上最多你能看的含乳制品的飲料基本都是它,這類幾乎沒有什麼營養價值而且添加劑防腐劑的含量還很高。
就營養而言首選肯定是滅菌乳也就是純牛奶。無論是老人還是小孩子都是營養有健康。
那麼問題來了純牛奶的品類很多到底應該怎麼選擇呢,怎麼才能選擇好的純牛奶呢。
選擇純牛奶的首先看的就是蛋白質含量,蛋白質含量高的牛奶相對來說更優質,營養價值也更高。
當然不同的人也有不同的選擇比如血脂高的人可以選擇脫脂牛奶,需要長身體的小孩子和老年人可以選擇高鈣牛奶,乳糖不耐受喝牛奶腹瀉的人可以選擇和0乳糖的牛奶。
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