為什麼吃過的東西容易上火?我們中國人都有“上火”這個概念通常我們把口腔潰瘍，嗓子疼，長痘痘，眼睛紅等症狀叫上火這個概念其實是很不精準的，但大家一說上火也都知道是什麼概念，也算是一種約定俗成吧很多原因都會導緻上火，但熬夜和吃一些上火的食物是比較常見的因素今天說說因為吃引起的上火吧，下面我們就來聊聊關于為什麼吃過的東西容易上火?接下來我們就一起去了解一下吧!

為什麼吃過的東西容易上火

我們中國人都有“上火”這個概念。通常我們把口腔潰瘍，嗓子疼，長痘痘，眼睛紅等症狀叫上火。這個概念其實是很不精準的，但大家一說上火也都知道是什麼概念，也算是一種約定俗成吧。很多原因都會導緻上火，但熬夜和吃一些上火的食物是比較常見的因素。今天說說因為吃引起的上火吧。

吃什麼容易上火？油炸的、煎炒的、烤的、辛辣的、羊肉、雞湯、韭菜、榴蓮荔枝芒果等等。這些食物的特點都是溫熱的，都是讓氣生長的，讓氣往外的。上火，其實就是氣向上向往外的力太大了，溫補的食物都有這個特點。油炸煎炒和燒烤會把食物中“陰寒”的部分消耗掉，而加入一種“陽熱”之氣。所以鴨子性涼可以烤着吃，而雞在傳統烹饪中很少煎炸燒烤的，多是清炖以及類似荷葉雞這種做法，因為荷葉是苦潤而降的。羊肉呢多半是清水涮，氣留在湯裡了單吃肉不容易上火，另外就是用蘿蔔炖，蘿蔔是清涼的。南方人就比較少吃羊肉，因為南方的氣本來就偏升偏外洩。北京再往北，烤着吃都沒事。辛辣的會導緻氣往外洩，濕氣重的地方比較适合，中部和西南部吃辣都比較厲害，因為中央屬土濕，西南的土氣也重。榴蓮荔枝芒果都是溫熱的，這種溫熱是那種補脾胃濕熱的，比較好消化且能迅速補充人體的中焦能量，南方的氣都往外洩造成中焦的氣偏虛，所以吃點這個還不錯。但是嶺南以北的地方就要盡量少吃。

現在除了這些食物容易引起上火，甜食和甜品容易導緻隐性上火。在廣東和台灣地區，甜水是大家經常喝的，但是現在全國人民都開始喝，這些東西其實跟榴蓮芒果荔枝導緻人上火是一個原理，就是補中焦濕熱。中焦濕熱積滞的話，一方面容易内熱重，另一方面外面的熱也不能在晚上順利回到裡面。

我們人體的氣，大概從早上五點左右出來，晚上五點之後開始往體内收，如果脾胃堵住了，早上犯困，晚上又興奮，甜的，粘膩的吃多了會造成這麼個結果。

順便說一下熬夜為什麼會上火。道理很簡單，因為熬夜了，氣是該收降的時候不收降，沒有降的話，可不就造成火在上面的狀态。

給大家講個笑話：反中醫的說，荔枝上火是因為荔枝含糖量太高，且容易在牙縫中殘留，口腔就很容易滋生細菌導緻牙龈腫痛口腔潰瘍啥的。我真想問問，流鼻血是因為荔枝肉跑鼻子裡了嗎？

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