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烏雞豬肚湯的做法步驟

生活更新时间:2024-07-20 23:17:47

烏雞豬肚湯的做法步驟?烏骨雞半隻，姜3片，小蔥1根，鹽适量，豬肚半個，香菇十顆，木耳一小把，紅棗十顆，枸杞一把，接下來我們就來聊聊關于烏雞豬肚湯的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

烏雞豬肚湯的做法步驟

烏骨雞半隻，姜3片，小蔥1根，鹽适量，豬肚半個，香菇十顆，木耳一小把，紅棗十顆，枸杞一把。

原材料洗淨，切成合适大小。

武火炖開，用勺子撇去血沫，蓋好蓋子文火炖兩個小時。

兩小時的一小時的時候一次加入洗淨的紅棗。

黑木耳，香菇。

這時已經很香了，我把雞肉上的油去掉點，這樣雞湯不會太多油。

完成，我是在煤氣竈上用砂鍋炖的。也可以用電炖鍋。冬天全家人一起喝點雞湯，很好。

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