如何選果肉又大又好的榴蓮-tft每日頭條

如何選果肉又大又好的榴蓮

生活更新时间:2024-11-29 10:34:55

榴蓮素有“水果之王”的美譽，很多人關心，如何挑到又綿軟又甜的呢？大家可以試試下面幾招。

如何選果肉又大又好的榴蓮（看一遍就能記住的挑榴蓮的7步法則）1

1.看顔色。成熟的榴蓮皮一般呈黃色，顔色越深，成熟度越高，榴蓮越甜；表皮發青的榴蓮不要買，那樣的果肉還是生的，不好吃。

2.看大小。一般個頭稍大的榴蓮比小的更成熟更好吃。

3.看外觀。成熟的榴蓮殼會自動裂開，殼裂開口越大越成熟。但也不要買開的過大的，因為開口越大，果肉越容易受到污染，所以最好買剛剛開口，或者開口小的。

4.搖一搖。拿起榴蓮搖一搖，如果感覺裡面有晃動，說明果肉與外殼分離，已經成熟了。

如何選果肉又大又好的榴蓮（看一遍就能記住的挑榴蓮的7步法則）2

5.捏硬刺。新鮮榴蓮的刺既堅硬又紮手，想判斷榴蓮的成熟度，可以捏一下相鄰的兩根刺，如果它們很容易就捏動，并且向一起靠攏了，說明這個榴蓮的成熟度很好。

6.聞氣味。拿起來榴蓮聞聞味道，氣味越濃重，說明榴蓮成熟度越高。

7.看果肉。成熟的榴蓮果肉顔色偏黃，摸起來軟綿綿的，這時候的果肉最好吃；如果果肉呈奶白色，摸起來硬硬的，說明還不成熟。

如何選果肉又大又好的榴蓮（看一遍就能記住的挑榴蓮的7步法則）3

如果稍有不慎買到了沒熟透的榴蓮，可以試試這幾種辦法。沒開口的，常溫放着就行，隔一兩天檢查檢查。也可和香蕉、蘋果等熟了的水果放在一起。開了口的，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，大概1~2天就可以吃了。

如果一次買多了吃不完，可把果肉取出來，分塊放進保鮮袋紮緊，再放進保鮮盒，密封好後放入冷凍層，可保存一周。也可帶着殼，用保鮮膜裹好，放入冷藏層，能保存3~5天。

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