重慶有兩個吃得天下聞名，一個是火鍋，一個就是小面。獨當一面，今天來說說重慶小面。
重慶人喜歡吃火鍋，隔三差五要吃上一頓，重慶人喜歡吃小面，那是每天早上都可以來一碗。
對頭，你沒看錯，關鍵是早上，重慶的早餐餐單裡，首當其沖的就是小面。
一早醒來，樓下面館就充斥着各種聲音
“老闆兒，二兩幹溜，多菜”
“三兩韭葉，加個蛋”
“二兩碗雜，起硬點”。。。
老闆一手拿勺一手拿碗，從十幾種裝佐料的碗裡飛快過一遍，再舀半勺高湯，面碗的四分之一就基本被紅色填滿了，出鍋的面挑到打好佐料的碗裡，再撒點小蔥，齊活！
把端上來的小面攪拌一下，吸吸溜溜的聲音此起彼伏，裹着佐料的小面，徹底喚醒了沉睡一夜的味蕾，随着漸漸空下去的面碗，重慶人民開始了麻辣鮮香的一天。
重慶可欣公司介紹：
一，重慶可欣創業12年，有自己的品牌文化。
二，重慶南坪有兩千多平方米的實訓操作基地，機制非常成熟正規專業。
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四，以創業為主的實踐操作模式，克量化，标準化，人性化教學方式。
五，全國連鎖16家，了解不同區域文化與飲食差異。
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十一，真誠扶持創業者三年免費技術提升，簽定正規合法合約讓學員有保障學習技術。
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餐飲創業咨詢人：芳老師 （微信與手機同号） 芳老師電話：1*7*7*7*4*9*4*1*8*7*9 （微信與手機同号） QQ：2*0*5*1*2*9*2*2*9*1 學校地址：重慶市南岸區南坪江南大道35号山河大廈4樓401
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