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農村人常常祝福,五谷豐登、六畜興旺。說的是哪五谷六畜呢?
五谷:
黍,又稱“糜子”去皮後北方一般叫黃米。
粟,又稱“谷子”去皮後稱為小米。一種粗糙、抗旱的一年生禾草植物。
稻,水稻是由野生稻馴化而來的。分布很廣。
小麥,在西方,小麥被認為“神下凡的時候留給人間的糧食”距今4000年左右傳入中國。
菽,豆類的總稱。中國是世界公認的栽培大豆起源地。
六畜:
狗,早在舊石器時代,狗就與人朝夕相處,機敏、忠誠。成為狩獵的好幫手。
豬,豬是人類最早馴化成功的動物之一,無論是北方還是南方,都是人們最常見的肉食來源。
牛,距今5000年左右傳入中國,是古人财富和地位的象征。
羊,與牛相似年間傳入中國,在祭祀中的地位僅次于牛。
馬,距今3000年前,傳入中國。有很高的應用價值。
雞,雞的祖宗叫稚。起源于中國,早間用來報曉。也是普通人的肉食來源,是我國發布最廣泛的家畜。
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