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小番茄有多少個品種

圖文 更新时间:2024-07-23 19:24:15

小番茄一般被稱之為聖女果,經常食用聖女果能起到促進小兒的生長發育作用;還可增強人體抵抗力、延緩衰老等。聖女果還可以當做美容水果,具有減少皺紋的作用。

那麼,我們身邊常見的小番茄品種有那些呢?

1.紅番茄

這個可能是市面上最常見的小番茄了,大家所說的聖女果指的也是這個。外表呈鮮紅色,果面光滑,長圓形。味道吃起來是酸中帶甜的,果實的皮比較厚,所以不容易裂開,耐運輸和儲存。

小番茄有多少個品種(比較常見的小番茄品種)1

2.紫番茄

果實呈圓型,果實在未成熟之前可能會出現紅、綠、黃等三種顔色的花紋,成熟果呈紫色,并帶有彩色條紋。這個吃起來沙沙的,也很好吃,是新一代特色雜交彩色品種哦

小番茄有多少個品種(比較常見的小番茄品種)2

3.綠番茄

在人們印象中,綠色的番茄肯定沒熟,熟透了的番茄都是紅色的。但這種是100%純綠熟精品特色番茄,熟透了也還是綠的,它還擁有一種很好聽的名字“綠寶石”

小番茄有多少個品種(比較常見的小番茄品種)3

4.黃番茄

黃番茄在日常生活會偶爾見到,但是也不是那麼平凡。黃色小番茄,為無限生長型番茄。橢圓形,成熟後黃色,外觀豔麗,品質好,果實硬度高,耐儲存,耐長途運輸

小番茄有多少個品種(比較常見的小番茄品種)4

5.千禧果

千禧果是近年來農藝師從聖女果品種中優選培育出來的一個新品種,産自海南陵水。聖女果味道更像是番茄,千禧果更甜一些,少了點酸味,更像是水果了,大家可以理解為千禧果是聖女果的升級版,口感更易被接受。

小番茄有多少個品種(比較常見的小番茄品種)5

其實番茄之所以會有這麼多種顔色,是基因選擇的結果,但這些品種并不是轉基因食品。它們的營養價值都是差不多的,其中都含有大量的維生素C,并且含有豐富的番茄紅素。不同顔色的聖女果營養成分會有少許不同,黃色聖女果裡面含有的β-胡蘿蔔素比較多,對眼睛和皮膚有一定好處; 紅色紫色的番茄紅素相對豐富一些,有較強的抗氧化作用,保護皮膚和抗衰老。千禧果所含的維生素PP的含量居在果蔬是當之無愧的第一,但價格卻是聖女果的兩倍。

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