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花生米做法

生活 更新时间:2024-06-26 15:37:29

花生米做法?準備用料花生1盤、食用油少許、食鹽少許、白酒幾滴,我來為大家科普一下關于花生米做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

花生米做法(花生米做法步驟)1

花生米做法

準備用料。花生1盤、食用油少許、食鹽少許、白酒幾滴。

花生準備出适量,将其事先淘洗幹淨,然後放入清水中浸泡5分鐘,待将花生泡好水後,撈出來瀝幹,然後炒鍋置于火上。

将鍋燒熱後,放入處理好的花生,幹炒至其表皮的水變幹的時候,加上點食用油。

小火開始慢慢炸花生,注意過程中需要不停翻拌,待聽見有噼啪聲響的時候,便可關火,繼續攪拌,讓花生在餘溫繼續炸一會。

直到其中的香味散發出來,便可将花生從鍋中撈出來,放入一個稍微大一點的容器中,趁熱需要加上幾滴白酒,攪拌均勻後。

将花生攤開,别疊放在一起,讓其快速降溫後,便可根據個人的口味加上點食鹽調味,充分冷卻好的花生米裝入一個保鮮盒中,放入冰箱中保存,随取随吃,特别香酥脆。

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