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茯苓雞頭米怎樣吃

生活 更新时间:2024-08-30 18:19:56

茯苓雞頭米怎樣吃(補氣糖水桂花雞頭米)1

無論天冷天熱,每時每刻都想喝甜潤的糖水,怎麼吃才既能保養肌膚又能解口腹之欲?雞鬥米桂花甜湯,滋潤補益,吃一碗,周身通泰。

By 小卷兒__

用料

  • 雞頭米 100g
  • 幹桂花 1/2茶匙(3g)
  • 糖 2茶匙(10g)
  • 百合 5瓣
  • 桂圓 3顆

做法步驟

茯苓雞頭米怎樣吃(補氣糖水桂花雞頭米)2

1、洗淨雞頭米

茯苓雞頭米怎樣吃(補氣糖水桂花雞頭米)3

2、取鍋子,放水和冰糖,比例15:1。

茯苓雞頭米怎樣吃(補氣糖水桂花雞頭米)4

3、水燒開,放入雞頭米、百合和桂圓,熬煮10~15分鐘。

茯苓雞頭米怎樣吃(補氣糖水桂花雞頭米)5

4、關火撒上幹桂花裝碗即成。

小貼士

1、建議選購産自蘇州的雞頭米,口感最佳。 2、雞頭米就是新鮮的芡實,用清水沖洗掉表面雜質,不需要反複浸泡沖洗。

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