不含碘鹽可以吃哪些食物?來源：大連日報（記者張麗霞）5月15日是我國第26個“防治碘缺乏病日”，宣傳主題是“科學補碘益智，健康扶貧利民”大連市疾病預防控制中心傳染病地方病防制所潘立陽說，根據該中心的監測結果，在食用碘鹽的條件下，大連市絕大多數居民的碘營養是适宜的，但大連市孕婦人群的碘營養不足有人認為大連海産品衆多，常吃海産品就不需要吃碘鹽了，其實這一想法存在着誤區大連人作為沿海地區的居民也需要普及加碘食鹽，以保證居民的碘攝入，降低碘缺乏的風險，我來為大家講解一下關于不含碘鹽可以吃哪些食物?跟着小編一起來看一看吧!
來源：大連日報
（記者張麗霞）5月15日是我國第26個“防治碘缺乏病日”，宣傳主題是“科學補碘益智，健康扶貧利民”。大連市疾病預防控制中心傳染病地方病防制所潘立陽說，根據該中心的監測結果，在食用碘鹽的條件下，大連市絕大多數居民的碘營養是适宜的，但大連市孕婦人群的碘營養不足。有人認為大連海産品衆多，常吃海産品就不需要吃碘鹽了，其實這一想法存在着誤區。大連人作為沿海地區的居民也需要普及加碘食鹽，以保證居民的碘攝入，降低碘缺乏的風險。
碘是新陳代謝和生長發育必需的微量營養素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長發育。但是，碘缺乏能引起甲狀腺腫大、嚴重的可引起地方性克汀病等疾病，嚴重影響勞動生産力，是因病緻貧、因病返貧的原因之一。因此要科學補碘，消除碘缺乏病危害。
潘立陽表示，個體碘營養的評價指标因在個體内波動較大，通常我們用群體指标來評價一個地區的碘營養狀況。大連地區從自然環境來講，也屬于碘缺乏地區。而海産品中隻有海帶、紫菜等海藻以及貝類含碘量較高，其他海魚等碘量跟禽畜肉類含碘量相差不大，起不到明顯補碘作用。
哪些人不宜吃碘鹽？患有自身免疫性甲狀腺疾病（常見有甲亢、甲狀腺炎等）患者，因治療需要遵照醫囑可不食用或少食用碘鹽。生活在高水碘地區且尚未改水的居民，他們每天從飲水和食物中已經得到了較高劑量的碘，這部分人也不宜食用碘鹽。甲狀腺結節分為良性和惡性兩大類，女性和老年人多發。多數甲狀腺結節病因不清。碘攝入量過多或不足都能使結節的患病率升高，所以要适碘飲食。如果是甲狀腺結節有自主功能，導緻了甲亢，要限制碘的攝入。
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