By 華麗誠吖
1、鹌鹑蛋冷水下鍋煮熟,再撈起來一個個敲碎!這樣方便入味!
2、準備好材料,如圖,醬油裡已經放了兩勺半的鹽,白色紗布裹着的是紅茶!
3、再次倒入新的水,煮開,放入所有材料,中火煮開轉小火慢煮,這樣是為了更加的入味,途中我另外加入了些雞蛋!
4、小火煮半小時,關火焖一下,不急着吃的可以第二天吃,會更加入味好吃!
5、我這是做好了準備第二天周末外出吃的,到時候會很入味,喜歡熱的也可以加熱後吃!
1.治療疾病:鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
2.健腦:鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。
3.預防過敏:吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
4.緩解失眠:常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
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