突然特别想吃五香鹌鹑蛋，第一次做，味道居然比賣的好吃幾道街
By 一點兒與生活
1、将上述食材準備好放入鍋中加水
2、将鹌鹑蛋和雞蛋表皮洗好備用
3、在鍋中加入太太樂鮮雞汁
4、在鍋中加入蚝油
5、将鹌鹑蛋和雞蛋放入鍋中大火煮開後轉小火
6、大蒜不要太早下鍋，久煮後容易邊軟爛
7、煮半小時後，将雞蛋和鹌鹑蛋逐個敲開口入味兒，小火煮至收汁兒
8、放置一夜，更加入味兒
9、剝開嘗嘗，連蛋黃都是香的
1.治療疾病：鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
2.健腦：鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
3.預防過敏：吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
4.緩解失眠：常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
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