我很喜歡吃煲仔飯,特别是那鍋巴。經常在外面吃煲仔飯,從未嘗試自己在家做,今天收到九陽鐵斧飯煲,有煲仔飯的功能,于是就試做起來了……
難度:切墩(初級) | 時間:1小時以上 |
主料 | |
臘腸3根 | 大米2杯 |
胡蘿蔔1根 | 蒜苗6根 |
洋蔥1個 | 鹽适量 |
雞蛋1個 | 幹香菇6朵 |
1. 準備好所有的食材,圖片中少了雞蛋。雞蛋可有可無。
2. 把大米和香菇浸泡10分鐘,在浸泡過程中,把該洗的該切的蔬菜和肉都準備好!
3. 把泡好的米倒入鍋中,加入水位以電飯煲的線條為準。
4. 選擇煲仔飯鍵,坐等。
5. 在等待過程中,把切好的菜炒一下,取平底鍋,加入豬油,倒入菜,加少量鹽,把菜炒至6分熟即可。
6. 炒好待用。
7. 聽到電飯煲“滴”聲後,把菜倒入。然後蓋上鍋蓋,繼續煮。
8. 再吃聽到“滴”聲後,不要馬上把蓋子打開,讓米飯焖一會,這樣更香!
9. 看着是不是很美味呢?最後可以煎個雞蛋擺上哦……
用幹香菇更香哦……
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!