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春季菠菜好吃嗎

生活更新时间:2025-02-24 03:16:50

春季菠菜好吃嗎（春季吃菠菜正當時）1

春季吃菠菜優點特别多

1、菠菜中含有鎂。鎂在人體内的作用是将肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的緩解疲勞的作用。知道大力水手為什麼喜歡吃菠菜了吧?

2、菠菜可以清潔皮膚、抗衰老。

3、菠菜能促進生長發育、增強抗病能力。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助作用；

4、菠菜能促進人體新陳代謝。

5、菠菜能通腸導便、防治痔瘡。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

菠菜雖然好處多，但是含草酸較多，有礙機體對鈣的吸收。所以，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

第二步:鍋内放入少許油，然後倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥脆。

春季菠菜好吃嗎（春季吃菠菜正當時）2

第三步:煮鍋中加入水，燒開後，放一點油。然後将菠菜放入鍋中。

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第四步:燙三十秒後撈出，迅速放入涼水盆中。

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第五步:将菠菜擰幹水。一定要擰幹。

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第六步:将菠菜切成小段，放入盆中。加入少許鹽、雞精、蒜末、炸好的幹辣椒段、一小勺白醋後拌勻。

春季菠菜好吃嗎（春季吃菠菜正當時）6

第七步:将花生米、白芝麻倒入盆中，點少許香油拌勻。

春季菠菜好吃嗎（春季吃菠菜正當時）7

第八步:裝盤食用。

春季菠菜好吃嗎（春季吃菠菜正當時）8

小提示：

1、在焯菠菜的時候，往鍋裡放一點點油，菠菜焯好後顔色會非常漂亮(小妙招哦~)。

2、最後拌入花生米不會影響其酥脆的口感。

所有菜譜均為原創。各位朋友在烹饪過程中有什麼問題可以關注微信公共賬号"leyou517"問詢。會有專人一一認真解答。

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