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果仁菠菜怎樣做

生活 更新时间:2024-10-21 19:41:47

果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)1

  • 主料:菠菜300g,花生米100g

  • 輔料:油适量,鹽适量,蒜适量,香油适量,小紅椒适量,味精适量

  • 步驟

  • 果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)2

    1.菠菜洗淨,切成段。

  • 果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)3

    3.蒜切成末。

  • 果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)4

    4.鍋内放适量油,同時倒入花生米,小火炸,等油熱後,聽到花生有脆脆的爆裂聲時,就可以把花生撈出來,放在一邊晾涼。

  • 果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)5

    5.将菠菜和炸好的花生米放在容器内,加入鹽、蒜末、香油、味精拌勻。

  • 果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)6

    6.裝盤,上面撒上小紅椒粒即可。

  • 果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)7

  • 小貼士

  • 1、加糖焯菠菜,可以去除菠菜的苦澀味。

    2、炸花生米要冷油下鍋,小火慢炸,等油熱起來,花生米就接近熟了。

果仁菠菜怎樣做(果仁菠菜的家常做法)8

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