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焖香辣蟹怎麼做

生活 更新时间:2024-08-05 17:10:38

焖香辣蟹怎麼做?将螃蟹裡裡外外尤其是腮部用水刷洗幹淨,如果介意的話,可以将腮部去除;,今天小編就來說說關于焖香辣蟹怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

焖香辣蟹怎麼做(焖香辣蟹做法)1

焖香辣蟹怎麼做

将螃蟹裡裡外外尤其是腮部用水刷洗幹淨,如果介意的話,可以将腮部去除;

鍋燒熱注入油,七分熱時倒入蔥、姜、蒜、辣椒、花椒炝出香味;

加入醬油、紅油、一碗水、少量的鹽調味;

倒入螃蟹,立即快速蓋上鍋蓋,需要大約10分鐘左右,焖至汁快幹的時候即可。

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