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鹹魚的正确吃法

生活 更新时间:2025-02-07 03:14:49

鹹魚的正确吃法?材料:鹹魚、生姜、幹辣椒、蔥、醋、生抽,現在小編就來說說關于鹹魚的正确吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鹹魚的正确吃法(鹹魚的烹饪方法)1

鹹魚的正确吃法

材料:鹹魚、生姜、幹辣椒、蔥、醋、生抽。

鹹魚切段(也可整條),用清水浸泡20分鐘,讓其回軟,生姜、辣椒切絲,蔥切末。鹹魚很鹹,看個人口味,浸泡的時間可長可短。

鍋燒熱後倒入油,晃下鍋,下入魚中火煎。

用筷子翻動,煎至兩面泛黃時,放入姜絲、幹辣椒絲,繼續煎出香味。

加入适量醋、少許生抽、撒入蔥花即可。

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