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夏天解暑湯的100種做法

生活 更新时间:2024-08-26 18:57:52

夏天一到想必大家都煩躁不易吧~出門高溫炎熱易中暑,在家又容易困倦疲勞。這時要是能喝上一碗冰鎮的解暑糖水或者湯,那一定是神清氣爽。那不妨給家人煮一些夏日清甜解暑的糖水或者清湯吧,接下來給大家分享一下居家易做的解暑湯~

一、雪梨蓮子銀耳湯(清熱潤肺)
食材:雪梨、蓮子、銀耳、紅棗
做法:蓮子泡發半個鐘左右,銀耳泡發。依次把銀耳、蓮子和紅棗一起熬制半小時左右,然後再放雪梨進去小火慢炖10分鐘左右即可,可根據個人愛好放進冰箱冰鎮一下再吃。

夏天解暑湯的100種做法(簡單易做的家常清甜解暑湯你知道幾道)1

二、百合銀耳綠豆湯(清熱解毒,潤肺消暑,還有止渴健胃,利水消腫的功效)
食材:綠豆、百合、銀耳、蓮子
做法:将綠豆和百合洗幹淨,放入清水中泡半個鐘左右(這樣容易煮的時間少點),銀耳要提前泡半個鐘左右,最後依次将這些倒入鍋中煮半個鐘即可食用,根據個人喜愛甜度放點糖,然後放入冰箱冷藏一下口感更适。

夏天解暑湯的100種做法(簡單易做的家常清甜解暑湯你知道幾道)2

三、酸梅湯(解暑)
食材:山楂20給,烏梅14給,洛神花4g,陳皮3g,甘草1g,桂花5g
做法:先将烏梅山楂甘草洗幹淨,把烏梅和山楂用清水泡到發軟,最後在鍋裡倒入适量清水依次把這些食材倒入鍋中,桂花用紗布包裹好再放進去,煮給半個鐘左右,再放入适量的糖煮個10分鐘這樣即可了,再放入冰箱冷藏再喝口感更适。

夏天解暑湯的100種做法(簡單易做的家常清甜解暑湯你知道幾道)3

四、絲瓜湯
食材:絲瓜喝雞蛋
做法:家常菜煮湯一樣就可以了

夏天解暑湯的100種做法(簡單易做的家常清甜解暑湯你知道幾道)4

五、豆腐魚頭湯(暖身健腦)
食材:魚頭、豆腐、姜、蔥
做法:将魚頭洗幹淨切小塊,倒油入鍋中燒熱放姜和魚塊進去煎至微微焦起,撈起放入鍋中再到适當開水進去再放豆腐,熬煮1個鐘即可,盛出放蔥點綴入味,湯味飄香。

夏天解暑湯的100種做法(簡單易做的家常清甜解暑湯你知道幾道)5

以上這些的分享希望對大家有幫助到,不會做的趕緊學起來吧。清涼一夏也可以靠它們。


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