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蝦仁炒什麼菜最好吃

生活 更新时间:2025-01-31 09:04:14

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)1

參考月齡:8個月 有了娃以後,愈發覺得,粥真是個好東西。剛添加輔食月齡小的時候離不開粥;随着慢慢長大,即使花樣變多,也需要經常搭配粥;尤其生病調理期間,最好消化的依然是粥。單純的給寶寶喝白粥我并不推薦,因為寶寶本身胃容量有限,純白粥營養密度太低,對生長發育期營養需求高的寶寶,并不适合!

By 嘉寶媽美食

用料

  • 大米 50g
  • 水 380ml
  • 鮮蝦 5隻
  • 胡蘿蔔 30g
  • 山藥 40g
  • 西蘭花 1朵
  • 核桃油 适量

做法步驟

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)2

1、準備好所需要的食材,鮮蝦提前去頭去尾去蝦線,西蘭花提前焯水

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)3

2、鍋裡加适量的水,連同大米一塊中小火熬煮,煮至大米開始膨脹軟化。

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)4

3、山藥去皮切片 ,胡蘿蔔切成末,西蘭花切末,鮮蝦切小塊。PS: 因為山藥比較容易熟,可以切的形态大一點。另外處理山藥的時候一定要注意保護好我們的手

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)5

4、放入胡蘿蔔末和山藥片。

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)6

5、放入處理好的鮮蝦,攪拌均勻,繼續煮1分鐘分鐘

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)7

6、放入西藍花末,關火焖1分鐘,1歲以上寶貝加入适量鹽。

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)8

7、充分熬煮,讓大米的香甜充分釋放出來,出鍋前點2滴芝麻核桃油更香滑。

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)9

8、特寫。

蝦仁炒什麼菜最好吃(鮮蝦蔬菜粥的做法)10

9、紅糖發糕 鮮蝦蔬菜粥 哈密瓜

小貼士

小提示:1.挑選西蘭花時要選擇花球顔色濃綠鮮亮,花蕾緊密結實的那種,食用之前需要進行焯水處理。 2.山藥選的是細長的鐵棍山藥,鐵棍山藥口感細膩,營養價值也比普通山藥高,普通山藥口感清脆,更适合家中炒着吃。

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