豬大腸怎麼燒?鍋中放入水,大蔥、生姜、八角、桂皮、香葉,料酒、味極鮮等調味料加入洗幹淨的大腸煮熟,我來為大家科普一下關于豬大腸怎麼燒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鍋中放入水,大蔥、生姜、八角、桂皮、香葉,料酒、味極鮮等調味料加入洗幹淨的大腸煮熟。
大蒜、幹辣椒、小蔥切成小塊放入盤中備用。
青椒跟小芹菜切成小塊備用。
大腸煮好之後撈出來放涼。
把大腸切成大小相同的小塊。
鍋中放入食用油、生姜、小辣椒、大蒜爆鍋,放入一小塊火鍋底料融化。
加入切好的大腸翻炒,加入味極鮮、料酒,翻炒均勻。
放入适量的水炖煮,因為我之前沒煮爛,所以要多煮一會。
湯汁快手幹之後放入青椒跟小芹菜翻炒。
炒兩分鐘即可,青椒很容易熟,不要煮的過爛。
煮好之後盛出即可。
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