鴨架大米粥怎麼做?用料:姜3片,蔥白1/4根,鹽3克,鴨架半隻,大米100g,今天小編就來說說關于鴨架大米粥怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:姜3片,蔥白1/4根,鹽3克,鴨架半隻,大米100g。
放水放米,先開火煮上。
洗淨手把鴨架劈開,拆成細條的骨頭,就着細碎的肉。
白粥煮到半開,把鴨架扔進去,灑些鹽,切細細的生姜絲,暖胃活血。
煮到粥咕嘟咕嘟地滾起來,滿屋溢着誘人的香,放幹淨的小青菜葉子,加點白胡椒和蔥花。熄火焖着即可。
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