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糯米餅家常做法

生活 更新时间:2024-07-21 13:13:46

百科介紹:糯米又稱江米,是一種溫和的滋補品。富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,能溫暖脾胃,補益中氣。但其性黏滞,難于消化,不宜一次食用過多,宜加熱後食用。老人、小孩或病人要少食。

端午節還剩下些江米,今天做超級簡單的糯米糕。香甜可口[舔屏]

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)1

  • 提前把江米像蒸米飯一樣蒸熟,放涼後,在戚風模具裡鋪上一層糯米壓實。

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)2

  • 鋪上一層豆沙

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)3

  • 再鋪上一層糯米

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)4

  • 再鋪上一層去了核的大棗

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)5

  • 撒上少量紅豆,葡萄幹

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)6

  • 再鋪上一層糯米壓實

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)7

  • 水開上鍋蒸15分鐘

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)8

  • 放涼,切塊

糯米餅家常做法(糯米糕最簡單的做法)9

  • 吃不完,用保鮮膜包起來,涼着吃,複蒸都可以。
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