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南瓜炖土豆怎麼做最好吃

生活更新时间:2025-02-02 08:01:57

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）1

南瓜炖土豆是一道很常見的東北菜。不僅美味，同樣有很高的營養價值。

By 愛海鮮的瘦菇涼

用料

南瓜 200g
土豆 1個
蒜 2瓣
油 10g
鹽 5g

做法步驟

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）2

1、

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）3

2、南瓜洗幹淨，去瓤、削皮備用

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）4

3、土豆去皮，掰成小塊

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）5

4、個人比較喜歡吃南瓜，所以放的多一些，土豆和南瓜的比例差不多2:1

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）6

5、準備好下鍋

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）7

6、如果喜歡吃南瓜的口感軟一些，和土豆一起下鍋就好

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）8

7、加适量的水，差不多沒過食材即可，這樣炖的比較軟

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）9

8、最後快出鍋前放鹽、加蒜提香

南瓜炖土豆怎麼做最好吃（南瓜炖土豆的做法）2

9、20分鐘左右，收湯出鍋

小貼士

1.土豆一定是掰的，這樣更容易入味，不過要小心不要割到手 2.為了讓土豆更入味，可以先放土豆，炖上5分鐘左右再加南瓜 3.蒜！提香神器

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