醬油雞電飯鍋做法大全?食材:雞1隻、生姜4-5片、鹽适量、蚝油2勺、蔥适量、醬油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺 ,今天小編就來聊一聊關于醬油雞電飯鍋做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:雞1隻、生姜4-5片、鹽适量、蚝油2勺、蔥适量、醬油2勺、料酒1勺、冰糖1勺、老抽1勺。
準備電飯煲,切去屁屁指甲,将鹽均勻塗抹在上面腌制一會兒。
将醬油,老抽,冰糖,蚝油,料酒混合在一起。
勺2勺醬料進雞肚子,其他的淋上去腌制;腌制2小時以上,3小時更好,為了入味可用牙簽在雞上面紮小洞。
肚子裡塞好蔥姜。
電飯煲中放蔥姜。
腌制好的雞和醬料一起放入電飯煲中,按煮飯鍵,煮好後再繼續保溫10-15分鐘再開蓋。
出鍋手撕。
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