西紅柿雞蛋湯面家庭版做法?西紅柿雞蛋面最尋常不過了,用了普羅旺斯西紅柿和無菌生食蛋,簡簡單單成就一道美味,下面我們就來說一說關于西紅柿雞蛋湯面家庭版做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
西紅柿雞蛋面最尋常不過了,用了普羅旺斯西紅柿和無菌生食蛋,簡簡單單成就一道美味。
By 鮮多多新零售
普羅旺斯西紅柿 1個
無菌可生食蛋 2個
漢麻籽油
面
鹽
白砂糖
生抽
蔥花
1、把西紅柿劃十字,放入開水中燙一下,更好剝皮,然後切小塊備用。準備一些蔥花
2、碗中磕入一個雞蛋打散攪拌均勻。
3、鍋内倒油,油熱後倒入蛋液,快速翻炒,炒熟後的雞蛋盛出到碗中備用。
4、西紅柿塊倒入鍋中,翻炒3分鐘出汁,再将雞蛋倒入,翻炒均勻。
5、倒入熱水、生抽、鹽、白砂糖,湯汁煮開後放入面條,中火煮8分鐘左右煮熟盛出即可。撒上蔥花,開吃!
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