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慈溪冬至吃什麼

生活 更新时间:2024-07-01 10:10:32

慈溪冬至吃什麼?慈溪冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕,下面我們就來說一說關于慈溪冬至吃什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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慈溪冬至吃什麼

慈溪冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。

每逢冬至做三餐不同風味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。

廣東人冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有“冬節丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”。客家人認為,冬至時的水味最醇,所以,客家人冬至釀酒已成為習俗。

在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、萊、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

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