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肝不好不應該吃什麼

生活 更新时间:2024-11-13 17:22:14

女性肝髒不好有什麼表現?一般女性肝髒不好多表現為内分泌失調,皮膚粗糙,臉色暗黃,部分女性還會出現月經不調等問題。如果病情繼續發展,還會出現食欲減退、惡心嘔吐、疲憊乏力、經常失眠,甚至出現肝區疼痛等諸多症狀。

毛孔粗大、長痘痘、氣色不好、皮膚粗糙...你有沒有想過,這些問題也許都是因為肝髒不好引起的。肝髒是身體最大的排毒和造血器官,一旦運行不好,就會引發各種健康和美容危機。

很多女性會注重補腎、健脾、潤肺等身體重要部位的保健,但是卻往往會忽視肝髒。其實,肝髒同樣是影響我們身體健康和容顔的重要因素。肝髒不好除了會引發脂肪肝、食欲不振、消化不良等健康狀況外,還會直接禍及美貌,導緻皮膚粗糙、氣色差、臉色暗黃等問題。

細數肝不好的3大罪狀

1、氣血不足。女人一生以血為重,肝有“造血”、“儲藏”、“調節血量”和向各髒器“輸送血液”的功能,還有分解營養、調節激素等功能,肝還是人體最強的解毒排毒系統和營養輸送系統,滋養着女人全身的髒器。若肝不能完成這些工作,則會導緻分泌失調,氣血不和。

2、臉色差。看臉先看額頭上,額頭上面會出現痘痘,毛孔粗大等;其次,看皮膚和眼睛,肝不好時會出現皮膚發白,發黑,亮眼睛出現幹澀、看不清楚,說明肝區供血不足,眼睛營養失衡,眼睛也會出現發黃症狀。

3、月經不調。肝血不足造成月經量減小,嚴重者出現閉經,子宮卵巢萎縮症狀。

養肝護肝飲食方

春夏季節是養肝的黃金季節,“春夏養陽,秋冬養陰”。那麼此時理氣養肝從哪裡入手呢?民以食為天,養肝當然是先從“吃”入手。

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1、多吃山野菜

荠菜、馬齒苋、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處,無污染,屬天然綠色食品,營養豐富,保健功能顯著,而且吃法簡單,涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。

2、多吃新鮮蔬菜

氣候幹燥,多吃些新鮮蔬菜可清熱生津,尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C,可提高機體的免疫力,清熱解毒,對肝髒極為有利。

3、多吃富含維生素E蔬菜

馬鈴薯、黃豆及豆制品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物,對肝髒修複十分有益。

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4、動物肝髒

此外,多吃動物肝髒和奶制品,對于保護肝髒、促進肝細胞的修複和再生具有一定的意義。

5、多吃性溫味甘的蔬菜

唐代醫家孫思邈說:“省酸增甘,以養脾氣。”意即少吃酸味多吃甘味食物,可滋養肝脾兩髒。

因此,春夏應多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等。菠菜具有滋陰滋燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒并發胃病的輔助治療非常有效。

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6、多吃溫補陽氣的蔬菜

韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生姜、大頭菜、大蔥等,均屬于性溫味辛類蔬菜,既可“護陽氣”,又可殺菌除潮,同時還可疏散風寒。

大蒜既有殺菌作用,還能促進新陳代謝,預防動脈硬化和高血壓。

7、多吃清解裡熱的蔬菜

春夏火盛,人體内易生肝火。此時多吃些清解裡熱的蔬菜,可以起到滋養肝髒、潤肝明目的作用。

這類蔬菜有:荠菜、芹菜、菊花苗、莴筍、茄子、荸荠、黃瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分,有助降低膽固醇、軟化血管。

推薦食物:

1、梨。含一種黃素甙,為幹擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。

2、西紅柿。富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。

3、綠豆。可以增強肝髒解毒功能。

4、枸杞。為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。

5、苦瓜。生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。

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動手做:護肝美食

紅棗炒木耳

原料 紅棗15枚,白木耳15克,黑木耳15克,鹽、香油、蔥、姜适量,清水100毫升。

操作 1、将黑、白木耳洗淨浸泡後,切成條狀備用; 2、大棗洗淨(剖開)備用; 3、姜入油鍋爆香後,放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後,再加入洗淨好的大棗,加水蓋上鍋蓋稍焖5分鐘後再快速翻炒,收湯後加入調味料即可食用。

功效 紅棗富含各類維生素,可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平,有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素,可增加人體的免疫力。當主菜佐膳食用,每周數次。腹瀉者慎用。

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清爽芹果

原料 芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜适量。

操作 取以上5種瓜果,一起榨汁,濾去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。

功效 芹菜有健胃、降壓等功效,再加上其它的清熱蔬果,使果菜汁更有清熱解毒、養肝滋陰的作用。尤其對于有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。口幹舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。

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苡苓小米粥

原料 苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

操作 将上述材料洗淨,将土茯苓用紗布包好,同煮成粥。

功效 土茯苓可利濕解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。此款清熱除濕,健脾整胃,對肝解毒能力差、容易出現濕疹,皮膚疾患,痙攣骨痛,惡瘡潰爛腫毒等症狀體質,都有預防兼治療的功效。取出土茯苓喝粥,1周數次。服時忌茶。

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