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皮蛋是什麼蛋

生活更新时间:2025-01-24 19:18:16

皮蛋是什麼蛋?皮蛋的主要原材料是鴨蛋皮蛋是一種中國傳統風味蛋制品，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處而且還有一定的藥用價值坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘，火旺者最宜，現在小編就來說說關于皮蛋是什麼蛋?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

皮蛋是什麼蛋

皮蛋的主要原材料是鴨蛋。

皮蛋是一種中國傳統風味蛋制品，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。而且還有一定的藥用價值。坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘，火旺者最宜。

松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。

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