玉米面怎樣做的小零食?取一個幹淨的大碗,碗中倒入150克面粉再倒入80克玉米面粉,打入2個雞蛋,按照個人口味來放适量白糖,适量黑芝麻和食用油,用筷子攪拌成絮狀在案闆上撒上一點面粉,将碗中的食材倒在案闆上,用手揉成光滑的面團,我來為大家科普一下關于玉米面怎樣做的小零食?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
取一個幹淨的大碗,碗中倒入150克面粉。再倒入80克玉米面粉,打入2個雞蛋,按照個人口味來放适量白糖,适量黑芝麻和食用油,用筷子攪拌成絮狀。在案闆上撒上一點面粉,将碗中的食材倒在案闆上,用手揉成光滑的面團。
充分揉勻後将面團壓扁,再用擀面杖擀成面餅狀。借助擀面杖,将面餅橫豎分别切斷,切成小面餅。鍋中倒入足量的食用油,油溫燒至7成熱時下入面餅,用中小火慢炸。炸至表面金黃即可盛出。
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