蒜蓉厚合菜的做法?用料:厚合(莙達菜)适量、魚露适量、大蒜适量、油适量,現在小編就來說說關于蒜蓉厚合菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:厚合(莙達菜)适量、魚露适量、大蒜适量、油适量。
厚合(莙達菜)洗淨後切寸長待用。
大蒜去皮後搗成蒜蓉。
起鍋,熱鍋後注入油,放入蒜蓉小火煸出香味。
改大火把菜放入鍋中快炒,菜炒軟後放入魚露調味。
繼續炒至菜斷生,熄火出鍋。
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