西紅柿牛腩湯怎麼做?食材:牛腩400克、番茄3個、姜1塊、大蔥半根,接下來我們就來聊聊關于西紅柿牛腩湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:牛腩400克、番茄3個、姜1塊、大蔥半根。
牛腩切塊,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大蔥半根切小段,香菜1根切末。
鍋中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用。
鍋中放入适量油,油溫燒至5成熱,放入姜片、大蔥段,放入牛腩,番茄塊翻炒2分鐘,倒入湯鍋中加入适量清水,小火炖煮2小時,調入鹽1勺、雞精半勺拌勻,盛出撒上香菜即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!