肉末酸豆角做法?食材:酸豆角200克、五花肉150克、姜末2克、蒜粒2克、辣椒2個,下面我們就來說一說關于肉末酸豆角做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:酸豆角200克、五花肉150克、姜末2克、蒜粒2克、辣椒2個。
姜末,蒜粒,辣椒碎,酸豆角清洗後切成小顆粒。
肉切成小顆粒放點料酒,白胡椒粉,生粉抓勻了。
熱鍋涼油爆香姜末,蒜粒,辣椒碎。
放入肉末煸炒出油,放入酸豆角翻炒均勻。
加點料酒,生抽炒勻,放少許鹽炒勻出鍋。
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