菜幹搭配什麼東西煲湯?豬骨400克、菜幹适量、海底椰适量、杏仁少許、蜜棗1顆、食鹽少許,今天小編就來聊一聊關于菜幹搭配什麼東西煲湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬骨400克、菜幹适量、海底椰适量、杏仁少許、蜜棗1顆、食鹽少許。
先将菜幹提前用清水泡軟,不要用熱水,否則營養就容易流失了。
菜幹泡好之後,再用清水沖洗一遍,然後切成段備用。
鍋中放入适量清水,将豬骨清洗幹淨之後直接冷水下鍋用大火煮開,然後撈出來備用。
把菜幹、豬骨、海底椰、杏仁片和蜜棗一起放入砂鍋裡,再加入适量清水,水量要沒過食材。
然後蓋上蓋子,先用大火煮開,然後轉成小火炖煮1個半小時,最後再放入少許食鹽調味就可以了。
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