鴿子湯具有益氣補血 補鐵 的功效 術後喝點鴿子湯有助于傷口的愈合。但是對于25歲以下的女性可能幹擾人體的正常發育不建議長時間食用。
準備原料 肉鴿一隻 香菇 木耳 山藥 大棗 枸杞 蔥姜 料酒 食鹽
鴿子洗淨涼水下鍋加少許料酒水開後去浮沫 等沒有浮沫了撈出。
準備砂鍋燒水放入蔥姜 紅棗 枸杞 香菇 鴿子誰開後轉小火炖1個小時 然後放入山藥(削皮切段)炖30分鐘放入木耳 鹽 調味既可。
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