中國茶文化博大精深,很多中國人都非常喜歡喝茶。胃不好能喝茶嗎?胃不好喝什麼茶?很多人都有這種疑惑。今天就跟朋友們分享一下:
胃不好喝什麼茶——普洱茶
普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。
研讨還發現,黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋杆菌、大腸杆菌、傷寒和副傷寒杆菌、葡萄球菌等多種病原菌的成長有殺滅和抑制作用,因而具有顯著的消滞脹,止洩,消除便秘作用,對經常坐着工作的白領階層,有着重要作用,也是民間止洩的良藥。
普洱熟茶和黃烷醇類化合物能夠增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。
胃不好喝什麼茶——黑茶
膳食營養黑茶含有較豐富的營養成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言,長期飲用黑茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。
黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調節脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。
日本學者通過科學檢驗已證明,黑茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特别喜歡這種茶的原因。
中國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和奶酪,故有“甯可三日無食,不可一日無茶”之說,這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關系。
胃不好喝什麼茶——紅茶
人在沒吃飯的時分飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有必定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。
而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發作酶促氧化反響,含量削減,對胃部的刺激性就随之減小了。
另外,這些茶多酚的氧化産物還能夠促進人體消化,因此紅茶不隻不會傷胃,反而能夠養胃。
經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有輔助效果。
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