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大料是什麼

生活 更新时间:2024-07-28 20:20:35

大料是什麼?大料是八角(學名:Illicium verum),又稱茴香、八角茴香、大茴香(在某些地方,大茴香指的不是八角),是八角茴香目八角茴香科八角屬的一種植物其同名的幹燥果實是中國菜和東南亞地區烹饪的調味料之一,接下來我們就來聊聊關于大料是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大料是什麼(大料的簡介)1

大料是什麼

大料是八角(學名:Illicium verum),又稱茴香、八角茴香、大茴香(在某些地方,大茴香指的不是八角),是八角茴香目八角茴香科八角屬的一種植物。其同名的幹燥果實是中國菜和東南亞地區烹饪的調味料之一。

樹皮灰色至紅褐色。橢圓形全緣單葉,披針形生長,葉為革質,短柄,長6-12厘米,寬2-5厘米,上表面可見透明油點。春秋季開花。花單生于葉腋部。有3片黃綠色萼片;6-9片花被,呈粉紅至深紅色。秋季至第二年春季結果。聚合果呈星狀的八角形,長1-2厘米,寬3-5厘米,高<1厘米。成熟後由綠變黃。蓇葖果頂端鈍或鈍尖,每個内含6毫米長的種子一顆。

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