不少人一直擔心害怕，不敢喝牛奶。

什麼原因呢？

就是有人說牛奶是“寒性”的，牛奶是“涼性”的，不适合中國人體制，中國人喝完牛奶不利于身體健康！

我們先不用從營養學，或寒熱角度來讨論這個問題，我們用一個簡單的反怼法，問問這些說牛奶是“寒性”的人。

第一、是冰牛奶是寒性的，還是熱牛奶也是寒性的？

第二、假設您說牛奶是“寒性”的是對的，那麼就說明食物分寒熱。既然食物分寒熱，世界上那麼多食物，是不是應該都分寒熱呀？肯定不會世界上隻有牛奶是寒涼的，其他食物是溫熱的。

第三、按照這種理論，既然食物都分寒熱，那麼饅頭、米飯、豬牛羊肉、水果、蔬菜、油鹽醬醋等等是寒性的，還是熱性的？

第四、既然一日三餐的食物都分寒熱，那我們吃飯的時候，有沒有把所有的寒性食物挑出來，不吃呢？

我想我們吃飯吃菜吃東西的時候，一定不會把所有的食物都分一遍寒熱，既然我們不是把原本都分寒熱所有食物分個寒熱，為啥偏偏盯着牛奶這一個東西呢？

所以說嘛，如果你每天吃的食物都不分寒熱，那麼就别從寒性這個角度去讨論牛奶了。

那麼我們看看《中國居民膳食指南》，這是我們國人健康飲食的指導建議：成年人建議每天喝200g奶左右。孩子還可以稍多一點。

所以官方都建議我們可以喝奶，為啥有人非要說不能喝奶呢？

牛奶的營養成分：

牛奶含有的高質量的蛋白質，以及鈣、維生素D和鉀等等人體必需元素。

蛋白質是提高我們免疫力最最重要的營養，提高免疫力一定要注意多喝牛奶，。如果蛋白質不足，會讓孩子營養不均衡，導緻身體的免疫力下降，容易生病。

中國營養學會建議兒童牛奶每天都要喝，除了補充蛋白質，還含有高鈣以及磷、維生素A、維生素D和維生素B2等等，利于人體健康。

老年人本身免疫力低下不少人還缺鈣，那麼牛奶就是不錯的選擇，既能補充蛋白質，又能補鈣！

那麼有心腦血管疾病的人，有高血壓、高血脂的人能不能喝奶呢？

《中國健康生活方式預防心血管代謝疾病指南》建議：每人每天喝液态奶 150~300 g。

研究發現比起那些從不喝牛奶的人，每天喝牛奶150-300 g 的人，心血管病發病率降低23%。所以即使有心血管疾病也能喝牛奶，如果是高血脂不好控制的人，可以選擇低脂奶。

目前我們國人的喝奶量并不夠，而不是多，75.4%的人在2007年和2008年從未喝過奶，這其中有沒有害怕牛奶是寒性的不敢喝呢？

如果您還盯着牛奶是寒性，那先看看家裡的油鹽醬醋和辣子是什麼性質的。

如果我們沒有盯着饅頭米飯、蔬菜水果、油鹽醬醋是不是寒性熱性的，那麼我們就不要讨論牛奶是不是寒性的。

隻要我們喝完奶沒有不舒服，不拉肚子、肚子不耐受，不過敏，那麼我們都能喝牛奶！

#謠零零計劃#

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