天氣冷了，就喜歡一家人一起吃點好吃的過瘾的，比如烤串，比如火鍋···
窗外白雪飄飄，桌邊熱氣騰騰，身邊是最親的人，歡聲笑語不斷，真是人生最美好的事情。
兒子說今天不想吃火鍋，想吃烤串，這可真是出難題，家裡根本沒什麼肉，吃啥烤串，不過被他一說，我的饞蟲也勾起來了。香辣過瘾的串串才是人生的真谛呀。
翻了下冰箱，看到剛買的牛肉腸，是純牛肉的黑椒口味香腸，還有一些蔬菜，那麼來個香腸蔬菜烤串應該也不錯。征求了一下孩子的意見，喜歡香腸的他立馬說要吃。
家裡有現成的黑椒醬，更省事了，把蔬菜拿出來洗一洗，切一切，再拌好，然後用竹簽穿起來，送入烤箱，半小時就吃上了，小朋友說哇，這麼快就能吃了，媽媽真厲害。
蔬菜我選擇的是根莖類的，顔色豐富一些的，既好看又好吃，烤完還不會水嗒嗒的，如果不怕辣再撒上孜然面和辣椒面，那吃起來就更過瘾了。
全部是蔬菜，唯一的肉類是牛肉腸，根本一點脂肪都沒有，所以說放心吃大膽吃，絕不會長胖的烤串哦。我還加了辣椒，辣椒有燃脂的功效，為什麼四川妹子的身材都那麼好，皮膚也很好，據說都是吃辣椒吃的。
【香腸蔬菜烤串】
食材：科爾沁黑椒香腸2根，杏鮑菇1個，黃瓜1根，紅椒1個，黑胡椒醬50克，花生油10毫升。
做法：
1、準備好食材，可以選擇顔色靓麗一點的食材，烤出來會比較好看。把食材處理一下，全部都洗幹淨，切成大小一緻的丁或者片，杏鮑菇、黃瓜和想愛你個擦很難過切丁，紅菜椒切成片，辣椒籽不要。
2、全部處理好的食材，放進料理盆裡面，加入黑椒醬，我的醬是袋裝的，剛好加了2包，你也按照你的口味加入别的醬料調味。
3、把食材和調料拌均勻，然後再腌制一會，這樣可以更入味，更好吃。
4、用竹簽把食材串起來，串的時候各種食材間隔一下，既好看也好吃，吃一串就可以吃到所有的口味。把串好的蔬菜串平擺在烤架上，烤架放置在烤盤上，最好下面鋪上錫紙，清洗烤盤比較容易。
5、入烤箱，烤15分鐘就可以了，蔬菜很容易熟，香腸也是熟的。烤箱也無需預熱，直接放進去烤就行。
小貼士：
1、如果沒有黑胡椒醬，直接用蚝油、黑胡椒、花生油等調味也可以。
2、可以串的密集一點，烤好之後會縮小一點，剛剛好。
這個口感豐富，好吃不胖的香腸蔬菜烤串食譜您喜歡嗎？歡迎文末交流。
如果您喜歡，請點贊、評論并關注，這對我很重要。原創美食賬号，緻力于把普通的食材做得更好吃，會每天分享給您一道簡單好做的家常菜，愛家人就從廚房開始吧。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
