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日式壽司飯的做法介紹

生活更新时间:2024-07-29 07:09:25

日式壽司飯的做法介紹?原料：壽司米4杯、白醋1杯、白糖1杯、鹽半小匙，我來為大家科普一下關于日式壽司飯的做法介紹?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

日式壽司飯的做法介紹（日式壽司飯的做法）1

日式壽司飯的做法介紹

原料：壽司米4杯、白醋1杯、白糖1杯、鹽半小匙

制法：将白糖、白醋和鹽一起拌勻，即為壽司醋。

白米洗淨，放入電鍋中煮熟後，趁熱将壽司醋倒入拌勻，并用電風扇吹涼，使白飯能充分吸收到壽司醋，這就是壽司飯。

壽司飯必須涼透才可以用來包卷，否則海苔遇熱會回軟，産生韌性，壽司便無法達到應有的口感。

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