作為人體五大髒器之一，以機體代謝功能為主的髒器，充分扮演着“默默無聞”的角色。它的特殊之處不僅是沒有痛感神經，病變後發現時多為晚期，時刻影響生命質量。
據相關的數據顯示，截止目前，我國大約有4億左右的肝癌患者，還有無數的肝炎、肝硬化、乙肝、甲肝、酒精性脂肪肝等患者，若你已經不幸患上相關的疾病，為穩定病情，需要大家從兩方面出發。
一方面是積極配合醫生診治，包括做肝髒方面的檢測、吃相關藥物、及時發現肝髒不适的早期症狀，當你連續時間内，出現皮膚發黃、肝掌、蜘蛛痣、食欲不振、肝區疼痛等，要積極去醫院診斷，避免病情加重，做到早發現、早診治、早治療。
另一方面關于有肝病患者要注意的食物，有的人說，肝病患者不能吃核桃，核桃是發物，事實是這樣嗎？
肝病患者真的不能吃核桃嗎？
其實，對于核桃是發物的說法，并沒有科學依據。目前，現代醫學上也沒有任何發物的定義，隻是人們主觀意識，認為在某種疾病基礎上不能吃的食物。
按照傳言所說的，核桃脂肪含量高，對于主要負責代謝的肝髒，在受損狀态下，隻會讓病情愈加嚴重。首先，從核桃的營養價值上來看，每百克核桃中含有646千卡熱量、14.9g蛋白質、58.8g脂肪、19.1g碳水化合物、9.5g膳食纖維、43.21mg維生素E、30微克胡蘿蔔素、131mg鎂、56mg鈣等。
由此可見，核桃中的脂肪含量确實不低，但被大家忽視的是，核桃中大部分的成分都是不飽和脂肪酸，尤其較為突出的Omega-6和Omega-3脂肪酸。
研究發現，這兩種不飽和脂肪可以保護心髒，降低心血管疾病的發生以及死亡風險。目前，美國心髒協會已經有明确診斷為冠心病的人群，推薦每天要從飲食中獲取1g的Omega-3脂肪酸。
即使是肝髒功能異常的人群，在病情穩定下，也是可以适量吃核桃的。至于吃核桃補腦這件事，雖然核桃中含有的多不飽和脂肪酸，對大腦健康好處，但對于每個人的智商都無法再提高了。
因為目前科學家們研究出來的事實，絕大多數人的智力都會在20~30歲左右達到最高值，即使後面再怎麼補充都很難再提升，這點需要大家注意。
另外，在保護肝髒功能上，少碰2紅1白，這裡所指的是少碰加工肉以及紅色的畜肉，脂肪含量高危害大。還有一種白色飲品，酒精類飲品，可是肝髒的頭号殺手，不建議肝不好的人群喝酒。
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