脂肪肝是因為肝細胞内脂肪堆積過多為特征的肝髒病變，它非常的常見。并且脂肪肝比較隐匿，所以大多數情況下是根據體檢的時候才發現得脂肪肝。很多人一聽脂肪肝會非常的恐慌，認為自己得了非常嚴重的肝髒疾病，其實輕度脂肪肝通過飲食的控制是完全能夠自我恢複的，所以這些以脂肪肝的飲食要點一定要掌握，接下來讓我們一起來了解一下。
1、對脂肪和高碳水說再見
因為脂肪肝的主要特征就是肝髒細胞脂肪堆積過多，所以在日常飲食方面也要控制對脂肪的攝入。如果日常生活中還吃很多高脂肪、高熱量的食物，或者是高碳水化合物的食物，那麼就會使肝髒細胞上的膽固醇和脂肪堆積的越來越多，使病情變得更加嚴重，不利于病情的控制和恢複。所以脂肪肝患者在日常飲食過程中一定要控制脂肪和碳水化合物，這是對病情有好處的。
2、一天的總熱量要控制
得了脂肪肝之後，一定不能像原來那樣放肆的吃喝，還是要對一天中的熱量攝入做一個整體的歸納。這裡所說的一天總熱量的攝入并不隻是一日三餐的攝入，還包括日常的零食、中間的加餐等等。一定要将總熱量控制在一個合理的數值，這樣才能夠幫助肝髒完成代謝，不給肝髒帶來過重的代謝負擔。并且還要計算消耗的熱量，做到基本的收支平衡。
3、多攝入維生素
脂肪肝患者日常生活中一定要多吃，首先這些食物中含有的熱量都不高，并且脂肪含量也幾乎沒有，裡面含有豐富的維生素對身體健康是有好處的，也有利于疾病的恢複。所以一定要養成喜歡吃水果和蔬菜的好習慣，不要偏食挑食。
4、蛋白質補充很重要
身體内的蛋白質如果缺乏那麼對肝髒也是一種損傷，因為足夠的蛋白質可以保護肝髒。所以要多吃富含蛋白質的高蛋白食物，像一些豆制品、魚肉或者是牛奶等等都要列入自己日常的食譜。蛋白質也可以使損傷的肝細胞得到修複和再生，是非常對病情恢複有幫助的。
輕度脂肪肝是可以通過日常飲食和多加鍛煉能進行恢複的，但是并不是所有的脂肪肝都能夠自我的調理。在自我調理的同時，有些還需要藥物的輔助。
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