大家好,今天給大家分享的是裙帶菜蘿蔔湯。
裙帶菜是一種海邊常見的海藻植物,營養價值很高,也能夠降低我們體内的膽固醇,它雖然長得跟海帶很相似,但是它富含的微量元素比海帶要高,我也是剛認識的裙帶菜,老以為是海帶,通過介紹才知道吃它對我們的體質有很多好處。
白蘿蔔更是我們生活中常見的食材,它在民間有很多有益說法,都是贊美它好處,最經典的一句就是冬吃蘿蔔夏吃姜不用醫生開藥方。下面咱就開始做湯吧
把蘿蔔洗幹淨去皮,切成絲。裙帶菜要多洗幾遍,一定要洗的透透亮亮的,然後切成絲 備用。再煎兩個荷包蛋備用
鍋中放少許油,蔥花炝鍋,出香味後放蘿蔔絲翻炒,然後放适量的開水,再放上備好的裙帶絲,開鍋後放雞精、鹽、胡椒粉,把煎好的荷包蛋放入鍋中,再撒20粒枸杞子
關火前再放幾滴正宗的芝麻香油。一鍋色香味俱全,營養成分豐富的養生湯就出鍋了。
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