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酥皮豆沙酥做法步驟

生活 更新时间:2025-01-25 06:09:20

酥皮豆沙酥做法步驟?用水、油将小麥粉和成面團,作水皮,下面我們就來聊聊關于酥皮豆沙酥做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

酥皮豆沙酥做法步驟(酥皮豆沙餅的做法)1

酥皮豆沙酥做法步驟

用水、油将小麥粉和成面團,作水皮。

用油将小麥粉和成面團,作油皮。

将和好的兩塊面團饧20分鐘。

水皮做成大小均勻的面劑。

油皮做成比水皮小的面劑。

将水皮擀薄,包裹油皮。

包好後擀長。

疊成三折,再擀長,再疊,反複三次。

包入豆沙餡。

按扁。酥皮豆沙餅坯就成了。

烤盤上刷少許油,将豆沙餅坯擺入烤盤,刷上蜂蜜水。

烤盤入預熱好的烤箱,上下加熱,190度,烘焙25左右分鐘。

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