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新鮮檸檬用不完怎麼保鮮

生活 更新时间:2024-09-13 01:55:54

新鮮檸檬用不完怎麼保鮮?完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風味産生不良的影響10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味氧氣低于5%可引起檸檬變味 ,我來為大家講解一下關于新鮮檸檬用不完怎麼保鮮?跟着小編一起來看一看吧!

新鮮檸檬用不完怎麼保鮮(如何保存檸檬)1

新鮮檸檬用不完怎麼保鮮

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間,會對風味産生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。

你可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存,檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落,不但可以不浪費,還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些,把切片後的檸檬放入密封容器,加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。

用淡鹽水侵泡一下在用保鮮膜包一下就可以了,如果放在保鮮室的話可以放一個月,我也經常檸檬,另外還可以将2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室内,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片吃不完的可以放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

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